domingo, 18 de abril de 2010

De naranja.


(BANDA SONORA DEL POST: Pelicula Chocolat,"Minor Swing", Django Reinhardt)

En la ciudad en la que vivo, los naranjos dan sombra en las aceras. Con la llegada de la primavera, se visten de blanco, se visten de azahar...



Su nombre proviene del árabe " zhar", que significa flores blancas.



















Cuando camino, me gusta pasar por debajo de sus ramas.
Un aroma sutil y delicado me inunda...
Me encanta!



Aroma con propiedades sedantes y relajantes.
El uso del azahar en ramos de novia simboliza la castidad y fecundidad.


El agua de azahar es muy utilizado en la elaboración de repostería.
Hay exquisitas recetas de origen árabe en la que se mezcla con miel y nueces.



Y del azahar... la naranja.





La naranja...exquisita
compañera...para todo.



En zumo... de refresco.


Natural ... con miel... para el postre.















En guiso... con carne ...



... o con pescado

En ensalada...



Con la bebida... en la comida.

Para tomar una copa...



En infusión... relajante.

En helado... flan... yoghurt...granizada....

Las de la china, pequeñitas...bocado explosivo de sabor.



Para desayuno,...bizcocho de naranja...buenísimo!


Confitada, con chocolate... combinación perfecta!




A mí me encanta la mermelada de naranja amarga...


No puede faltar en mi desayuno, con tostadas y café caliente...





He hecho unos tarritos....


Ummm,...deliciosa!

¿Te apetece?

23 comentarios:

  1. This post makes me hungry!
    Great post :D

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  2. q bonita flor q tiene!! y siii m aptc un gajo de esa naranja cubierta de xocolate ummmmmmmm


    bsss

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  3. ...El olor del azahar en la calle o en una pequeña placita...una experiencia que no todo el mundo tiene la suerte de experimentar cada primavera.Su aroma embriagador me hace sentirme bien y me invita a vivir la vida de un modo placentero disfrutando cada momento.
    Me encantaría irme a desayunar contigo
    .

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  4. yo tengo naranjos en mi casa de Santander asi que voy a tener que hacerles más caso :)

    xoxo

    another woman by rose

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  5. Que bonito post! Me gusta todo, las flores, su olor y la naranja en todas sus versiones! Besos y feliz domingo!!!

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  6. Me apetece todooooooooooooooo!
    Que post tan. tan, bonito y muy apetecible para todos los sentidos.
    Me encanta el olor a azahar, es uno de mis prefes.y la naranja mi alimento diario en cualquiera de sus formas, si no la tomo me falta algo.

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  7. La verdad, es que empezndo por el arbol, que es bonito,siempre con hojas verdes brillantes,su flor y olor...un delicia y la fruta,que yo creo que es a la que más usos se puede dar... es una maravilla.
    Encantada que hayais compartido esta fruta tan rica con migo.
    Bss fuertes con olor a azahar.

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  8. Me acabas de abrir el apetito!
    Tu post me ha alegrado el día lluviosso de hoy
    porque, además, me encanta Django Reinhardt.
    Un abrazo.

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  9. Que si me apetece... ja ja ja... se me ha echo la boca agua... el olor a azahar me encanta. En casa tengo jazmin y es un olor increible, en las noches de verano no hay nada igual !
    el azahar y el jazmin son lo mismo ?????
    besitos guapisima. Feliz tarde-noche de domingo.

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  10. Ummmmmmmmmmm...todo muy rico guapa, que envidia ver esas flores y el olor......yo aunque no soy de Madrid vivo aqui y no se ven cosas tan bonitas...besines

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  11. hola Emma,
    No son lo mismo, pero los dos son de perfume delicado,suave. A mi me pasa con los dos, me apetece quedarme quieta oliendo,intentando que no se me escape el perfume.
    En la India,en tiempos de los marajas, en algunos palacios tenían unas galerías ,como pasillos,con celosías en los dos lados situados de tal forma que corriese el aire de un lado a otro. Es donde las Maharanís se sentaban porque así podían soportar el calor, estaban más fresquitas. Pues delante de las celosías plantaban jazmines para que al correr el aire soltaran el perfune...Buena idea,Verdad? ambientador natural!. Buena tarde, Bsstes

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  12. Jürgen, aquí también está nublado y gris. Celebro haberte animado con la música.
    Chimenea de hadas: Madrid, es mucho Madrid. Me encanta. Mi hijo llega hoy de pasar allí el fin de semana en casa de un amigo
    Bss

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  13. Que relajante leer tu post, adoro el olor a azahar,las naranjas, desde el color al sabor,la mermelada... todo!!!
    Preciosa entrada!!
    besos!!

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  14. Que bonito Anouk!!!me encanta el olor y es uno de mis aromas preferidos para los perfumes.
    Buena semana,
    Cecilia

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  15. Hola Anouk.....me vuelve loca...la mermelada de naranja amarga....¡¡¡¡¡ no puedo vivir sin ella....¡¡¡¡¡y tampoco falta en mis desayunos del fin de semana.....¡¡¡¡¡¡¡ precioso post...Un abrazo Berta

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  16. Hola Anouk, què delicioso post, amo los azahares y las naranjas en todos sus usos... aprendì hoy que zhar es blanco!!!!
    Muchos cariñso,
    Maria Cecilia

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  17. ¡¡Vivan las naranjas!!

    Hola Anouk, yo tengo un naranjo chino y me encanta verle las florecillas blancas y sus pequeños frutos. Tambien tengo un jazmín y huele cuando pasa a su lado que es una delicia. Un beso, Ana. Feliz semana

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  18. Yo un zumito o naranja natural ummmmmmmm que rico

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  19. mmm..ñam ñammmmmmmmm!!! claro ke apetece!!jajajaa

    besines

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  20. Ummmmmmm qué evocador todo. Me he imaginado en la ciudad que vives pero no sé si habré acertado. Un beso!!!

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  21. Hola Anouk!!!Que post mas delicioso y aromatico, y que decir del tarrito de mermelada!!!Que buena pinta!!Un abrazo!!

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